Man kann nie genügend Overnight Oats Rezepte in seiner Sammlung haben, oder was sagt ihr dazu?
Nach Oatmeal sind Overnight Oats mein liebstes Gericht zum Frühstück. Und sie sind zudem noch so vielseitig zuzubereiten. Ob sommerlich mit Beeren, zu Ostern mit geraspelten Möhren oder jetzt zur Herbst- und Weihnachtszeit mit Zimt.
Heute habe ich eine Version, die mich und meine Kids genauso (die lieben Overnight oats genauso) schon in die Adventszeit beamt: Apfel Zimt Overnight Oats.
Anmerkungen
Falls Die Oats zu dick sind, etwas Milch unterrühren.
Schmeckt auch angewärmt total lecker.
Zutaten
- 1 Apfel
- 120 ml Milch
- 1 EL Mandelmus (oder anderes Nussmus)
- 45g zarte Haferflocken
- 1 TL Zimt
- 1 EL Chia Samen
- 6 EL griechischer Joghurt
Anleitung
- Joghurt, Milch, Chia Samen, Zimt und Haferflocken vermengen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Den Apfel schälen und klein schneiden.
- Mit 1-2 EL Wasser im Kochtopf ein paar Minuten weich kochen, Zimt darüber geben.
- Am nächsten Morgen die Overnight Oats mit Apfel servieren, Mandelmus dazu geben.