Eine vegane Ernährung gilt hierzulande immer noch als Luxusernährung: hochpreisig, elitär und in der Praxis für viele Menschen nicht umsetzbar. Mit dem ersten Aspekt, dem vermeintlich hohen Kostenfaktor, beschäftigen wir uns in dieser Folge des beVegt-Podcast – und stellen dir unsere besten Spartipps für eine ausgewogene und abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung vor.
Dabei werfen wir auch einen Blick auf uns und unser eigenes Einkaufsverhalten, lassen die Entwicklungen der letzten Jahre einfließen und sprechen darüber, welche Tipps wir heute (anders als früher) nicht mehr geben würden.
Du erfährst in der Folge 414 unter anderem:
- Was an der Behauptung dran ist, dass eine vegane Ernährung teuer ist.
- Welche Rolle ein gut geplanter Einkauf, Mahlzeitenplanung und Lebensmittelverschwendung spielen.
- Warum Online-Bestellungen eine Kostenfalle auch bei Lebensmitteln sein können.
- Warum wir heute häufiger im Discounter einkaufen gehen als noch vor einigen Jahren.
- Und bei welchen Lebensmitteln unsere finanzielle Schmerzensgrenze erreicht ist.
Wir wünschen dir viel Spaß beim Hören und freuen uns über deine Rückmeldung zu dieser Folge in den Kommentaren!
Links und Infos zur Show
- beVegt-Podcast #032: Vegan muss nicht teuer sein!
- Neues Rezept: Kartoffelstampf mit deftigem Zwiebel-Spinat-Topping und Tofuspeck
- Vegan Low Budget: 10 gesunde vegane Gerichte für weniger als 1,50 € pro Portion
- Switchel: Das geniale Erfrischungsgetränk aus nur 4 Zutaten
- A Grain, a Green and a Bean: Das perfekte vegane Gericht
- Die Anmeldung zur Kochschule ist noch bis 16. März um 22 Uhr geöffnet!
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Der Beitrag Vegan und günstig: unsere besten Spartipps für eine ausgewogene Ernährung ist zuerst auf beVegt – vegan leben und laufen erschienen.