Das Glutenmanifest: Alles, was du über Gluten wissen musst

Das Glutenmanifest: Alles, was du über Gluten wissen musst

Von Brad Dieter | Kurzgefasst: Der rapide Anstieg von Leuten, die sich glutenfrei ernähren, stimmt nicht mit der Zahl an Personen überein, die tatsächlich an einer Zöliakie leiden. Gluten („Klebereiweiß“)

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