Jackfruit: Veganer Fleischersatz vom Baum

Jackfruit: Veganer Fleischersatz vom Baum

Schon mal von der Jackfruit gehört? Das Fleisch der tropischen Frucht erinnert tatsächlich an Kalb oder Rind. Aber schmeckt es auch so? Wir haben den Küchencheck gemacht.

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