Gute Proteinquellen – Woran erkennt man sie? Teil 2: Die Verdauungsgeschwindigkeit

Gute Proteinquellen – Woran erkennt man sie? Teil 2: Die Verdauungsgeschwindigkeit

Von Lyle McDonald | Im letzten Artikel, „Gute Proteiquellen – Woran erkennt man sie? Teil 1: Die Proteinverdaulichkeit“, habe ich einige der Basics bezüglich der Verdaulichkeit von Protein präsentiert und

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