Ei-Protein – Die vergessene Eiweißquelle (inkl. Vergleich mit Whey)

Eier sind als Proteinquelle jetzt sicherlich kein Geheimtipp. Dennoch ist das Ei-Protein neben all den anderen Proteinshakes und vielen möglichen proteinhaltigen Lebensmitteln in den letzten Jahren in den Hintergrund geraten. Besonders im Segment der Proteinpulver wurde es von Whey-Protein und Co. in eine Nische verdrängt. Meiner Meinung nach sollte das jedoch nicht so sein, da […]

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