Rhabarber: So gesund ist das Gemüse wirklich

Rhabarber ist das kalorienärmste Gemüse überhaupt – und enthält dazu noch jede Menge fitte Inhaltsstoffe. Das gesunde Gemüse lässt sich in der Küche vielseitig zubereiten und sogar einfrieren. Doch für manche Menschen ist Rhabarber giftig und kann sogar richtig gefährlich werden.