Letzter Ausweg: Intuitives Essen

Letzter Ausweg: Intuitives Essen

Inzwischen sprechen einige Menschen davon, wie sie statt Kalorien zählen einfach nur noch das essen, das sie wollen. Ohne schlechtem Gewissen. Ohne Angst, davor, zuzunehmen. Fast unvorstellbar, wenn man die Fitness-Generation betrachtet, die ihr meistes Geld für Nahrungsergänzungsmittel ausgeben und bei jedem Gramn Reiskorn, das nicht abgewogen wurde, unruhig werden. Kalorien zählen ist auf lange […]

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Gesund Vorkochen: Bulgursalat (Tabouleh)

Gesund Vorkochen: Bulgursalat (Tabouleh)

Einfach, schnell und unkompliziert – das ist der Anspruch, den ich an ein Gericht stelle, das ich euch zum Mitnehmen und Vorkochen empfehle. Seit ein paar Tagen könnt ihr auf dem Blog bereits ein Rezept zum Thema „Gesund Vorkochen“, nämlichen den „Rote Linsen Nudelsalat“, finden. Euer Feedback zu diesem Thema war so positiv, dass es […]

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Gesund Vorkochen: Rote Linsen Nudelsalat

Gesund Vorkochen: Rote Linsen Nudelsalat

Es wird immer schwierig, unterwegs, im Büro oder sich in der Schule gesund zu ernähren. Dabei bräuchte es nicht viel, um aus eine normalen Gericht, das sonst so als Mittagsmenü oder in Kantinen angeboten wird, ein gesundes Gericht zu kreieren. Die meisten Menschen haben wenig Zeit, um sich mit langem “Vorkochen” und dem Zubereiten von […]

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Der Weg beginnt damit, liebevoll mit dir selbst zu sein

Der Weg beginnt damit, liebevoll mit dir selbst zu sein

Sport und gesunde Ernährung waren vor ca. vier Jahren noch kein Thema für mich. Damals war es wichtig, schnell satt zu werden. Unabhängig davon ob das essen selbst zubereitet oder von unterwegs mitgenommen wurde – rein kam, was schmeckte. Bewegung spielte die ähnliche Rolle. Durch meinen damaligen Beruf saß ich stundenlang vor dem Bildschirm. Zur […]

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Rezept: Mediterrane Hühnerbrust Pfanne

Rezept: Mediterrane Hühnerbrust Pfanne

 „Was koche ich heute?“ Eine Frage, die sich bestimmt schon jeder einmal von uns gestellt hat. Es fällt oft leichter, schon genau zu wissen, was man sich die nächsten Tage kochen möchte, um eine gesunde Gewohnheit zu entwickeln. Deshalb gibt es hier eine Inspiration, die euch Ausgewogenheit und zudem eine absolute Geschmacksexplosion verspricht, denn ich […]

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Was hat dein Körper verdient?

Was hat dein Körper verdient?

Diese Frage stelle ich meinen Klienten in jedem Erstgespräch zu einem Personal Training. Viele Menschen können kaum eine Antwort auf diese Frage geben. Sie wissen nicht genau oder trauen sich nicht, es auszusprechen – stattdessen wissen wir oft ganz genau, was unsere Kinder oder der eigene Partner verdient hat. Ich formuliere die Frage um und […]

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Rezept für dein Frühstück: Orange-Zimt-Porridge

Rezept für dein Frühstück: Orange-Zimt-Porridge

Inzwischen kannst du auf dem Blog einige verschiedene Varianten finden, die sich alle um’s Porridge drehen. Schoko-Bananen-Porridge Erdbeer-Zimt-Porridge Bratapfel Porridge Morgens muss es bei mir schnell gehen – da ist das Porridge einfach super geeignet. Je nach Saison variiere ich mit den Toppings und experimentiere mit den verschiedenen Obstsorten. Diesmal hatte ich Lust auf eine […]

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Rezept: Low Carb Spinat Omelette

Rezept: Low Carb Spinat Omelette

Das vegetarische Omelette ist lecker und eignet sich zu jeder Tageszeit – egal ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Es beinhaltet ausreichend Eiweiß und gesunde Fette. Eine kohlenhydratarme Ernährung kann dir dabei helfen, deinen Körperfettanteil (vorausgesetzt du machst regelmäßiges (richtiges) Krafttraining) zu reduzieren. Durch die Reduktion der Kohlenhydrate isst du automatisch mehr Eiweiß das dir dabei […]

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Fitter werden durch die richtige Ernährung

Fitter werden durch die richtige Ernährung

Oft stellen wir unsere Gesundheit und unsere Fitness mit Sport und Bewegung in Verbindung. Sport unterstützt unter anderem unseren Körper dabei, die richtigen Nährstoffe zu transportieren. Um die richtigen Nährstoffe, müssen wir uns dennoch selbst kümmern – genau hier spielt die richtige Ernährung eine wesentliche Rolle, um uns fitter zu fühlen. Essen kann als Energiequelle […]

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Rezept: Frühlingssalat mit Melone und Radieschen

Rezept: Frühlingssalat mit Melone und Radieschen

Je wärmer die Temperaturen im Frühjahr werden, desto leichter darf auch das Essen sein. Der Frühling bietet eine bunte Auswahl an frischem Obst und Gemüse. In diesem schnellen und einfachen Rezept kombinieren wir beides. Abgerundet wird der knackige Salat mit einem selbstgemachten Mandeldressing. Zutaten: Grüner Salat Frische Radieschen Wassermelone Schafskäse Frischer Schnittlauch   Für das […]

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